Yüksekova’ya bağlı Bulgurlu Köyü’nde 10 yıldır hindi yetiştiriciliği yapan Nihat Kanmış, yılbaşı öncesinde yetiştirdiği 400 hindiyi satışa çıkardı. Kilosuna göre fiyatlandırılan hindiler, 3 bin ile 4 bin TL arasında alıcı buluyor. Kanmış, organik ve doğal ortamda yetiştirdiği hindilerin yılbaşı sofralarına lezzet katacağını söylüyor.
“Tamamen organik yetiştiriyoruz“
Yaklaşık 7 ila 15 kilo arasında değişen ağırlıklara sahip hindiler, büyük ilgi görüyor. Kanmış, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da yeni yıl öncesi hindilerimizi satışa çıkardık. Tamamen organik yetiştiriyoruz. İsteyen müşterilerimize hindileri canlı ya da kesilmiş olarak sunuyoruz. Hatta farklı illerden sipariş veren müşterilerimize dondurarak kargoyla gönderim yapıyoruz” diye konuştu.
“Türkiye’nin birçok iline sipariş gönderiyorum”
Hindi yetiştiriciliğinin ailesinin tek geçim kaynağı olduğunu vurgulayan Kanmış, “Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan hindi etine bu yıl da yoğun talep var. Türkiye’nin birçok iline sipariş gönderiyorum. Yılbaşı öncesi satışlarımızdan oldukça umutluyum” ifadelerini kullandı.
Organik hindilerin bu yılki fiyatlarının geçen yıllara göre yükseldiğini belirten Kanmış, ekonomik koşullara rağmen hindi satışlarının iyi gittiğini ve yılbaşına kadar elindeki tüm hindileri satmayı planladığını söyledi.