Yüksekova ilçesine bağlı İnanlı (Xalane) köyünde yaz ayları, besiciler ve 'berivan' olarak adlandırılan süt sağımı yapan kadınlar için hareketli geçiyor. Kadınlar, küçükbaş hayvanların sütünü sağıp, kış için hazırlık yaparken, köy erkekleri de tarlalarda çalışarak geçimlerini sağlıyor.
Kadınların yaylaya yolculuğu ve süt sağımı
30’a yakın ‘berivan’ kadın, yaz aylarında Beyaztaş Yaylası'na gidiyor. Yayla yolunun yapılmasının ardından, her sabah kamyonetlerle yaylaya ulaşan kadınlar, 2 bin küçükbaş hayvanın sütünü sağıyor. Sağım işlemleri sonrası sütleri bidonlara doldurup köye taşıyan kadınlar, bu sütlerle peynir, yoğurt ve tereyağı üretiyor.
Sütle geçim ve kış hazırlıkları
Kadınlar, elde ettikleri sütlerle geçimlerini sağlıyor ve kış için peynir, yoğurt yapıyor ya da sütleri satıyor. Berivanlardan Nesrin Şeker, yaz aylarında yaylaya gidip ekim ayına kadar burada kaldıklarını belirterek, süt sağımı sürecinde kızgın güneş altında saatlerce çalıştıklarını ifade etti.
“Eğlenceli vakit geçiriyoruz ve günün stresinden kurtuluyoruz”
Süt sağımı işlerinin ardından kadınlar, yorgunluklarını atmak için halay çekip şarkılar söylüyorlar. Şeker, “Yorgun halimizle bile olsa, yarım saat şarkı söyleyip halay çekerek eğlenceli vakit geçiriyoruz ve günün stresinden kurtuluyoruz” dedi.
Bu eğlenceli etkinlikler, kadınların zorlu iş günlerini daha keyifli hale getiriyor.