Derecik’te çiftçiler, gündüz sıcaklıklarının 47-49 dereceye kadar çıkması nedeniyle buğday hasadını gece yapmaya başladı. Aşırı sıcaklar, gündüz çalışmayı neredeyse imkansız hale getirirken, çiftçiler gece serinliğinden faydalanarak ürünlerini topluyor.
Gece boyunca hummalı bir çalışma yürüten çiftçiler, modern harman makineleri yardımıyla buğday demetlerini tanelerinden ayırıyor. Buğdaylar makineye verilerek taneler samanından ayrılıyor ve büyük yığınlar halinde biriktiriliyor.
Gece yapılan hasat, iş gücünü azaltırken verimliliği de artırıyor. Bu şekilde çiftçiler, hem kendilerini aşırı sıcaktan koruyor hem de işlerini daha hızlı ve etkili bir şekilde tamamlıyor. Sıcak yaz geceleri, tarlalarda hummalı bir çalışma ortamı yaratırken, buğday tarlaları sabah ışıklarıyla birlikte düzenli bir şekilde hasat edilmiş oluyor.