Yüksekova'da Ramazan ayında çiğ köftecilerde yoğunluk yaşanıyor
İftar sofralarının vazgeçilmezi çiğ köfte, Yüksekova'da halkın yoğun ilgisini görüyor.
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte halkın çiğ köfteye olan rağbeti satıcılarının yüzünü güldürdü.
Diğer kentlerde olduğu gibi Yüksekova’da da çiğ köfteciler yoğunluk yaşıyor. Kentte, neredeyse her sokak başında kurulan çiğ köfte tezgahlarının önünde uzun kuyruklar oluştu.
Ramazan ayının başlamasıyla satışlarda yoğunluk yaşandığını belirten çiğköfte işletmecisi Gökhan Bulundu, “Yoğunluk başlasa da geçen yılki ramazan ayı ile karşılaştırdığımızda bu yıl satışlar az. Biz yine de mübarek ramazan ayı dolayısıyla çiğ köftede bu sene de kampanya yaptık” dedi.
Geçen yıla göre fiyatların arttığını belirten Feridun Açıkel ise, “Ürünlerimiz soğuk zincirle elimize ulaşıyor bu da fiyatların artmasında rol oynuyor. Enflasyon iki ayda bir değişkenlik göteriyor. Yakıt ve ham madde ücretlerinin yükselmesi de çiğ köfte satış fiyatlarını etkiliyor.” diye kaydetti.
