Van ve Hakkari’den lezzetler: Gurme ve Gastronomi Fuarı açıldı

Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Gurme ve Gastronomi Fuarı, 12 Eylül'de Van'da kapılarını ziyaretçilere açtı. 15 Eylül'e kadar sürecek olan fuar, yoğun katılımla başladı. Van Ticaret Odası'nın ev sahipliğinde düzenlenen fuarın paydaşları arasında Van Büyükşehir Belediyesi, KOSGEB, İpekyolu ve Van Valiliği yer alıyor.

Açılış töreninde Van Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanı Neslihan Şedal, Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takca ve çeşitli illerden oda başkanları hazır bulundu. Törene Yüksekova Ticaret Odası, Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi, Yüksekova Halk Eğitim Merkezi, Baskınlar Süt Fabrikası, Nedim Balcı, Hakkari’den Lilyana Kadın Kooperatifi ve Çukurca Zap Kooperatifi gibi yerel katılımcılar da destek verdi.

Etkinlik kapsamında, Günaydın Et ve Günaydın Kasap/Steak House’un sahibi Cüneyt Aşan, standları gezerek katılımcılarla bir araya geldi. Aşan, Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi’nden Hayat Mert ile Hakkari'ye özgü el sanatları ve kilim dokumacılığı hakkında bilgi aldı. Ayrıca, Yüksekova'da yetiştirilen doğal ürünleri ve Yüksekovalı Nedim Babat’ın sunduğu yerel balları da inceledi. Baskınlar Süt Fabrikası’nın standını ziyaret ederek, süt ürünleri hakkında bilgi aldı.

Fuarda, ziyaretçiler çeşitli yerel ve bölgesel lezzetleri deneyimleme fırsatı bulacak.