Urfalı fıstık üreticileri fiyat dalgalanmasından şikâyetçi

Şanlıurfa'da fıstık üreticileri, geçen yıl kilosu 350 liraya kadar satılan fıstığın 2024'te 170-180 liraya kadar düşmesiyle büyük zarar gördü. Son dönemde "Dubai çikolatası" üretiminde fıstık kullanımının artmasıyla fiyatlar yeniden yükselerek 280 liraya çıktı.

Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Akbaş, kentte kayıtlı 20 bin 455 üretici bulunduğunu ve yaklaşık 45 milyon fıstık ağacının olduğunu belirterek, "Bu yıl rekoltemiz 180 bin ton oldu. Ancak fiyatlardaki sert düşüş üreticiyi mağdur etti. Piyasadaki dalgalanmalar nedeniyle çiftçiler zarar görüyor" dedi.

Akbaş, fıstık fiyatlarını kontrol eden bazı tüccarların piyasada spekülasyon yaptığını savunarak, "Fıstık üreticileri, Antep'teki birkaç spekülatörün eline bırakılmış durumda. Fıstık depolanarak fiyatlar istenildiği gibi artırılıp düşürülüyor. Bu dalgalanmalar üreticiyi zor durumda bırakıyor" ifadelerini kullandı.